Heej ! Mirre ringde nyss och sa att Nea ville att vi skulle komma hem till henne vid åtta-tiden idag ! :) Det ska bli så kul ! Det var superlänge sen vi träffades alla fyra. Det måste vara på skolavslutningen som vi träffades sist. Gud vad hemskt. Men vi träffas ikväll i alla fall ! Nu ringer Dodds ! <3
Nu har jag snackat med Dodds i en halvtimme. Hihi.. Det var länge sen jag pratade med henne faktiskt. Men hon ringde egentligen bara för att säga att det blir hemma hos Mirre istället för Nea. Nea hade tydligen inte frågat sina föräldrar om vi kunde komma ikväll, smaart ;) Men nu ska jag börja laga mat. Det blir nog gott, tror jag. Här är receptet:

Ingredienser 4 portioner: 500 g nötfärs 1 msk rapsolja 1 tsk curry 1 dl vatten 1 köttbuljongtärning 2?3 msk tomatketchup 2 dl matlagningsgrädde 200 g champinjoner, skivade salt och peppar 3 dl jasminris eller basmatiris Vuxentillägg 1/2 röd chili, finhackad		Så här gör du: 1. Bryn färsen i en stor stekpanna med lite olja. Krydda med curry under tiden. 2. Tillsätt vatten, smula ner buljongtärningen. Häll på ketchup och grädde, rör i champinjonerna. Koka röran i 3?4 minuter, smaka av med lite salt och peppar. 3. Koka ris och servera till. Fräs hackad chili tillsammans med färsen om du vill ha mer vuxen smak.

Bästa låten för tillfället: You were meant for me - Sarah Dawn Finer


//Carro